Пчёлы создали для тебя кипрейный мёд — тот самый мёд с иван-чая, который на Урале зацветает всего на пару недель в середине лета. Мы качаем его на своей пасеке в Пермском крае, не греем и ничем не разбавляем: в банку попадает только зрелый мёд.
Чем он особенный
- Светлый, почти белый. Кипрейный мёд быстро кристаллизуется и сам становится густым, кремовым, нежно-бежевого цвета — его не взбивают, он такой от природы.
- Мягкий вкус без горчинки. Деликатный, цветочный, с лёгкой карамельной нотой — его любят даже те, кому обычный мёд кажется приторным.
- Не растекается. Кремовую текстуру удобно намазывать на хлеб и класть в кашу — ложка не течёт.
- Редкий сорт. Иван-чай цветёт коротко, поэтому кипрейного мёда всегда мало — в основном его знают в северных регионах.
- Своя пасека. Та же пасека, с которой начинался бренд, — мы знаем каждую рамку.
Как использовать
Ложка к чаю, на хлеб или в утреннюю кашу. В горячий напиток мёд лучше добавлять, когда он уже остыл примерно до температуры тела — так сохраняются вкус и аромат. Хорош и в домашней косметике: маски для лица и волос, скрабы, обёртывания.
Вкус и аромат
Аромат — мягкий травяной, с оттенком свежей зелени и цветов иван-чая. Вкус нежный, без резкости, послевкусие чистое.
Состав
100% натуральный мёд с цветков иван-чая (кипрея узколистного). Без сахарного сиропа, консервантов и добавок.
Масса и хранение
Масса нетто 250 г. Хранить при температуре от 0 до +20 °С в закрытой банке, вдали от прямого солнца и резких запахов. Срок годности — 2 года.
Важно
Кристаллизация — нормальный процесс: натуральный мёд густеет и светлеет, кипрейный — быстрее других. Это признак того, что мёд настоящий, а не повод для беспокойства.
Мёд не дают детям до 1 года. Возможна индивидуальная непереносимость продуктов пчеловодства.
